г. Южно-Сахалинск
С 10:00 до 20:00 (+8 часов к Москве)

Устричная «банка» лагуны Буссе

Гастрономическое удовольствие

  • Описание тура
  • Программа по дням
  • Маршрут на карте
  • Цена
  • Заявка на тур
ГлавнаяТурыУстричная «банка» лагуны Буссе

Описание

1 день
6+
Лето
Гастрономические туры

Побывать на Сахалине и не попробовать наши гигантские устрицы – это преступление! 

(с. Муравьёво, Корсаковский район)

Островные моллюски обитают в популярном у сахалинцев месте отдыха – лагуне Буссе. Озеро соединяется с Охотским морем и имеет солёную воду.
Но, пожалуй, его главная «фишка» в обитателях. Здесь обитают в больших количествах устрицы, чилимы, гребешки и морские ежи. Сквозь их плотные семьи пробиваются одинокие крабы, пытаясь подружиться.

Размеры устриц порой достигают небывалых размеров, их раковина вырастает до 20 см, а вес набирается до полутора килограмм. Средняя устрица весом в 500 г, что на 300 г больше типичной французской.

За время экскурсии вы научитесь добывать устриц, вскрывать их и есть по секретному сахалинскому рецепту, премудростям которого вас обучит наш гид с большим чувством юмора и опытом работы.

Даты: июнь-сентябрь